Ingredienti
| 200 g di salsiccia | |
| 200 g di carne macinata di manzo | |
| 1 cucchiaio di prezzemolo tritato | |
| 1 cucchiaio di senape | |
| 1 uovo | |
| 30 g di grana padano grattugiato | |
| 30 g di mollica di pane sbriciolata | |
| 10 funghi champignon puliti | |
| 1 peperone rosso non troppo grande | |
| 1 cipolla rossa | |
| 1 zucchina media | |
| olio di oliva q.b. | |
| sale q.b. | |
| pepe q.b. |
Preparazione Spiedini di polpette e verdure
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