Versate questa salsa sul filetto di maiale in una teglia da forno per una cena accogliente e sorprendentemente avvincente.

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    • Frigorifero : si conserva fino a 4 giorni , le fette si riscaldano benissimo.
    • Congelamento : la carne di maiale cotta si conserva bene nel congelatore fino a 2 mesi . Scongelare durante la notte; riscaldare delicatamente.

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Maiale
Pane
senape

  • Preparazione in anticipo : mescolare la salsa e tagliare la carne di maiale; conservare separatamente fino a 1 giorno.

Domande frequenti

D: Senza glutine?
R: Sì! Usa tamari o aminoacidi di cocco al posto della salsa di soia.
D: Posso usare il miele al posto dello sciroppo d’acero?
R: Sì, ma il miele brucia più velocemente. Controlla attentamente durante gli ultimi 10 minuti.
D: Il maiale è troppo asciutto?
R: Non cuocere troppo! Togliere la carne a 63 °C: la temperatura salirà a 65 °C durante il riposo.
D: Niente senape di Digione?
R: Sostituiscila con senape integrale o 1 cucchiaino di senape gialla + ½ cucchiaino di miele .

❤️ Il cuore del piatto

Questa non è solo una cena: è un’eleganza senza sforzo . La salsa fa tutto il lavoro, trasformando la carne magra di maiale in qualcosa di profondamente saporito, delicatamente dolce e assolutamente appetitoso.
Quindi versate la glassa, infornate e fidatevi del procedimento. Perché i piatti migliori non sono complicati: sono semplici, appaganti e preparati con amore .
“Il buon cibo non ha bisogno di una ricetta: ha solo bisogno di carne di maiale, salsa e qualcuno che abbia fame.” 🐖✨

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